田島慎一（タジマ・シンイチ）

1949（昭和24）年生まれ。1972年にソニープラザ（現プラザスタイル）株式会社に入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー（執行役員）。輸入菓子の業務に長く携わり、「お菓子博士」としても知られる。