アーカイブ１００文字レシピ ごちそうさま！（新潮文庫）
新潮文庫
料理
作品カナ：ヒャクモジレシピゴチソウサマシンチョウブンコ
シリーズ名： １００文字レシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-121823-6
シリーズ名： １００文字レシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-121823-6
おうちごはんのしあわせ。カンタンなのに本格的！ 経済的なのにおいしい！ 「新潮ケータイ文庫」の好評連載レシピ、全116品。
待ってました！ 簡単なのに本格派、大人気の「100文字レシピ」が新たに116品のお料理をどーんとご紹介。晩ごはんに、ちょっとしたお酒のおつまみに、おしゃれに決めたいディナーにと、使えるレシピが満載です。もちろん料理がニガテな人にもやさしくコツを伝授します。ハンディな文庫はお買い物のお供にしても便利。手軽なこのレシピで、自分で作るごはんのおいしさ味わってみませんか。（解説・重松清）
※このコンテンツは固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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川津幸子（カワツ・ユキコ） プロフィール
1955（昭和30）年、福岡県生れ。早稲田大学卒業後、世界文化社、オレンジページを経てフリーに。栗原はるみの『ごちそうさまが、ききたくて。』の編集を手がけ、大ヒットさせる。その後、料理の楽しさを伝えるためには自ら作らなくてはと、料理編集者と料理研究家の二足のわらじをはくようになる。著書は「100文字レシピ」シリーズのほか、『ビンボーDeli.』『ごはんよ、急げ！』『さあ、腕まくり』『そろそろ大人のおいしい暮らし』『台所デビュー 楽々！』『おいしい和食がつくれたら。』『川津さんちのおうちごはんのレシピとヒント204』『これであなたもひとりごはんのベテラン』などがある。
