アーカイブ１００文字レシピ プレミアム（新潮文庫）
新潮文庫
料理
作品カナ：ヒャクモジレシピプレミアムシンチョウブンコ
シリーズ名： １００文字レシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-121824-3
シリーズ名： １００文字レシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-121824-3
たった100文字でかんたん！ おいしい！ たのしい！ 最強のレシピがパワーアップして登場！ 食卓をもっとプレミアムに。全138品。
今日のごはん、どうしよう？ 最近、野菜を食べてないなあ。友人が遊びにくる週末、何を作ろうか……。料理にまつわるそんなお悩みは、この一冊ですべて解決。たった100文字のレシピだから、初心者でもかんたんに作れます。そして何といってもおいしい！ 毎日のおかずから、特別な日のおもてなしメニューまで全138品。プレミアムな食卓を演出する魔法のレシピを、どうぞお試しあれ。巻末対談（壇ふみ×川津幸子）
※このコンテンツは固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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川津幸子（カワツ・ユキコ） プロフィール
1955（昭和30）年、福岡県生れ。早稲田大学卒業後、世界文化社、オレンジページを経てフリーに。栗原はるみの『ごちそうさまが、ききたくて。』の編集を手がけ、大ヒットさせる。その後、料理の楽しさを伝えるためには自ら作らなくてはと、料理編集者と料理研究家の二足のわらじをはくようになる。著書は「100文字レシピ」シリーズのほか、『ビンボーDeli.』『ごはんよ、急げ！』『さあ、腕まくり』『そろそろ大人のおいしい暮らし』『台所デビュー 楽々！』『おいしい和食がつくれたら。』『川津さんちのおうちごはんのレシピとヒント204』『これであなたもひとりごはんのベテラン』などがある。
