アーカイブ林裕人のごちそう弁当塾―プロが教えるおかず131レシピ―
単行本
趣味・実用一般
料理
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作品カナ：ハヤシヒロヒトノゴチソウベントウジュクプロガオシエルオカズヒャクサンジュウイチレシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-332191-0
紙書籍ISBN：978-4-10-332191-0
マンネリになりがちな毎日のお弁当。時にはこんなゴージャスおかずはいかが？
忙しい朝のお弁当作りは「短時間で手早く簡単」が一番ですよね。でも、決まったおかずのローテーションになりがちなのが玉に瑕。たまにはいつもと違うおかずでも……そんな時にお役立ちの１３１品おかず集。普段の食事にも使えるごちそう系レシピを一挙紹介。ＴＶ番組での辛口な料理指導で人気の著者が、おいしさの極意を伝授します。
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林裕人（ハヤシ・ヒロヒト） プロフィール
1954年大阪府生まれ。料理人。辻学園調理・製菓専門学校主任教授を経て、現在は「食文化はやらし隊」代表、（有）SKIおよび（株）メゾン・ドゥ・アッシュ代表取締役。講演、講習会、ボランティア活動で全国を飛び回る傍ら、「情報ライブミヤネ屋」（読売テレビ）などに出演中。
