世界のへんな肉(新潮文庫)

白石あづさ/著
配信開始日: 2019/10/18
価格:506円(税込)
新潮文庫
エッセイ・随筆 ノンフィクション一般
作品カナ:セカイノヘンナニクシンチョウブンコ
紙書籍ISBN:978-4-10-101361-9
あいつもこいつも、食べちゃった! 世界を旅して出会った動物たち。めくるめく肉紀行。
世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味? イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グアテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった! 旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行!(解説・丸山ゴンザレス)

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白石あづさ(シライシ・アヅサ) プロフィール

日本大学藝術学部美術学科卒業。フリーライター&フォトグラファー。地域紙の記者を経て、約3年の世界放浪へと旅立ち、帰国後は旅行雑誌、グルメ雑誌、週刊誌などに執筆。これまでに訪ねた国は100以上にのぼる。著書に『世界のへんな肉』『世界のへんなおじさん』『お天道様は見てる 尾畠春夫のことば』がある。

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