アーカイブ１００文字レシピ おかわり。（新潮文庫）
新潮文庫
料理
作品カナ：ヒャクモジレシピオカワリシンチョウブンコ
シリーズ名： １００文字レシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-121822-9
シリーズ名： １００文字レシピ
紙書籍ISBN：978-4-10-121822-9
阿川佐和子さん大絶賛！ かんたん、おいしい、ヘルシー、102個の新メニューが登場！
だれにでも簡単にできて、ヘルシー。そして何といっても美味しい！ 三拍子そろった「100文字レシピ」が、パワーアップして帰ってきました。疲れて帰宅した日の夕食、ちょっと小腹がすいた時、また気合を入れたおもてなしにも、大活躍間違いナシのお料理をたっぷり教えちゃいます。和食に洋食、エスニックやデザートまで。超優秀レシピをさあお試しあれ！ 『100文字レシピ Returns』改題。（解説・阿川佐和子）
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川津幸子（カワツ・ユキコ） プロフィール
1955（昭和30）年、福岡県生れ。早稲田大学卒業後、世界文化社、オレンジページを経てフリーに。栗原はるみの『ごちそうさまが、ききたくて。』の編集を手がけ、大ヒットさせる。その後、料理の楽しさを伝えるためには自ら作らなくてはと、料理編集者と料理研究家の二足のわらじをはくようになる。著書は「100文字レシピ」シリーズのほか、『ビンボーDeli.』『ごはんよ、急げ！』『さあ、腕まくり』『そろそろ大人のおいしい暮らし』『台所デビュー 楽々！』『おいしい和食がつくれたら。』『川津さんちのおうちごはんのレシピとヒント204』『これであなたもひとりごはんのベテラン』などがある。
