アーカイブ「やりがい搾取」の農業論（新潮新書）
新潮新書
ノンフィクション一般
社会
産業
作品カナ：ヤリガイサクシュノノウギョウロンシンチョウシンショ
紙書籍ISBN：978-4-10-610935-5
紙書籍ISBN：978-4-10-610935-5
農業の「価値」を取り戻せ！ 民俗学者兼現役農家の二刀流論客が描く、日本農業の成長戦略。
「日本社会の食糧生産係」の役割をふられた戦後の農業界では、「豊作貧乏」が常態化していた。どんなに需要が多くても、生産物の質を上げても、生まれた「価値」は農家の手元に残らなかった。しかし、いまや食余りの時代である。単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。民俗学者にして現役農家の二刀流論客が、日本農業の成長戦略を考え抜く。
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野口憲一（ノグチ・ケンイチ） プロフィール
1981年、茨城県新治郡出島村（現かすみがうら市）生まれ。株式会社野口農園取締役。日本大学文理学部非常勤講師。日本大学大学院文学研究科社会学専攻博士後期課程修了、博士（社会学）。著書に『1本5000円のレンコンがバカ売れする理由』。
