まもなく配信 日本漁業の不都合な真実(新潮新書)

佐野雅昭/著
配信開始日: 2025/12/17
価格:990円(税込)
新潮新書
ノンフィクション一般 産業 環境
作品カナ:ニホンギョギョウノフツゴウナシンジツシンチョウシンショ
紙書籍ISBN:978-4-10-611109-9
日本漁業が危うい。担い手は減り続け、生産量は40年前から7割減、30年後には漁業者がいなくなり、日本人の食卓から国産魚が消えるという声もある。中国との漁獲競争、温暖化による環境変化、エネルギーコスト上昇など、かつて世界一の漁獲量を誇った漁業を取りまく状況は極めて深刻だ。輸出拡大や企業進出、資源管理など、国が進める水産業改革は本当に有効なのか――漁業と魚食文化を守るために、渾身の論考!

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佐野雅昭(サノ・マサアキ) プロフィール

1962年大阪府生まれ。京都大学法学部卒。東京水産大学修士課程、水産庁を経て北海道大学水産学研究科で博士号取得。現在、鹿児島大学水産学部教授。専門は水産物流通。著書に『サケの世界市場』(漁業経済学会学会賞)、共著に『水産物流通と魚の安全性』などがある。

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