平松洋子（ヒラマツ・ヨウコ）

1958（昭和33）年、倉敷市生れ。東京女子大学卒業。2006（平成18）年『買えない味』でBunkamura ドゥマゴ文学賞、2012年『野蛮な読書』で講談社エッセイ賞、2022（令和4）年『父のビスコ』で読売文学賞を受賞。ほかの著書に『おもたせ暦』『食べる私』『肉とすっぽん　日本ソウルミート紀行』『おあげさん　油揚げ365日』などがある。